영농일지 _ 토마토

뿌리액비관수

 

어느새 겨울의 문턱에 와있는듯합니다. 어제아침기온이 2도까지 떨어지는 초겨울날씨같은 아침이였습니다. 서리도 하얗게내리고... 오늘아침도 4도로 조금풀린듯하지만 그래도 추운겨울 아침같은 날입니다.   이곳 토마토의 생육도 점점 마무리되어가는 시점에서 관수는 그래도 해야 토마토는 자라니까요. 대부분이곳 토마토농가들은 수확이 끝났는데 저희 토마토는 아직도 싱싱하고 어린토마토도 많이 달려있서 다음달한달은 수확을 할수가 있는데 날씨가 어떻게 되느냐에 달렸답니다.     뿌리액비제조

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 모든식물은 뿌리가 생명입니다. 뿌리가 튼튼해야 열매도잎도 정상적으로 자라기때문이죠. 다른일반영양제도 중요하지만 그래도 먼저 뿌리의 활착이 얼마나건강하게 활착이 되느냐가 주요하겠지요. 토마토역시 액비관수로 만들어가기대문에 뿌리액비는 기본으로 합니다.

사용농자재 물400L -맥반석 20kg+목초액40L반응시킨후당밀1말+생균이스트1.5kg발효후 800~1000평에 1말관수 (점적,분사호수)

예정작업 관수 -육수 발효액비

 

흰가루병 방제하기

 

강원도 산간지방의 야간기온이 10도까지 근접하는 싸늘한 날씨가 이어지면서 토마토에 열과가 발생하고 흰가루병이 발생하는 시기입니다. 저희농장 토마토에도 예외는 아니어서 흰가루병 방제를 위해서 난황유를 만들어 살포했습니다.  이 곳 지역의 토마토 수확시기도 얼마 남지 않았는데 그래도 마지막까지 건실한 토마토를 수확하기 위하여 방제에 힘쓰고 있습니다.      토마토잎에 발생한 흰가루병

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 친환경재배의 어려움이 병충해가 발생했을때이면서 어떤방법으로 방제를 해야하나하는 생각도하기도하도 어쨋든 방제가 확실한 방법을 선택하여 적용하게됩니다. 난황유는 흰가루와곰팡이류에적용되는 것이기에 오늘은 토마토흰가루병에 살포했습니다.

사용농자재 난황유

예정작업 액비관수

 

파밤나방 방제하기

 

강원도 고랭지 토마토수확이 후반기로 접어들고 있습니다.  고랭지토마토의 고질적인 병충해가 파밤나방인데, 이나방은 6월초부터 발생하여 작기가 끝날때까지 토마토농부와 싸움을 한답니다.  토마토는 매일 수확을 하기 때문에 저녘에 살포하면 아침에 수확할때 물이묻어있어서 않되고 해서 금요일 저녘에만 살포할 수밖에 없답니다. 그렇다보니까 완전한 방제가 되질않습니다. 이번에는 처음으로 써보는 친환경살충제입니다. 제충국추출물이 함유된 제품인데 살충효과가 높다고 합니다. 친환경살충제 돌나방,돌진주 무인방제기로 살포 중

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 파밤나방이 발생을하면 처음엔 꽃부터파고들고,그다음에 토마토줄기와열매등을 파고들어 나중엔고사되기도함. 그래서 중점적으로 파밤나방 방제를위한작업.

사용농자재 물 600L 돌나방2병+돌진주2병

예정작업 곰팡이및 흰가루병방제하기

 

잿빛곰팡이방제

 

난황유 무인방제기로 살포하기

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 토마토잎이 고사된 부분에 잦은비로 인하여 습도가 높아지면서 토마토잎에 잿빛곰팡이가 발생하여 살균제를 조제하여 살포했습니다. 토마토는 매일 수확을 하기때문에 주중에는 방제를 할수가없고 토요일은 출하를 않하기때문에 금요일 오후에 방제를 시작합니다. 효과적인 방제방법이라 생각됩니다.

사용농자재 물 500L당 과산화수소-1되, 소다(탄산수소나트륨)-1kg,목초액-1L,난황유(전착제역할)

예정작업 살충제살포

토마토 뽑아내기

 

완숙토마토를 지난달 13일에 정식한것이 병이 와서 모두 뽑아내었다. 여름 무더위에  토마토와 우리 가족이 무척 노력을 하면서 잘 길러 보려고 한것이  아쉽기만 하다. 모두 뽑아내고 오이를 심으려고 작업을 하였다.

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 석회 포화액을 만들고 토착미생물을 관주하며 하우스 계폐기를 모두 내려 놓고 소독.

사용농자재 집게 회수용 자루2개. .생석회1포.

예정작업 방충망 보수 관주(물5톤.포화액500리터)

 

흰가루병 발생

 

-5월 정식 완숙 토마토 입니다..   -현재 힌가루가 예찰이 되어 힌트와  + 오이테라 엽면살포 준비 완료.   -고추의흰가루 포자가 날려 조기 발생 원인인듯 하고 요즘 습도또한 높군요.   -3화방 개화 중이며 균일한 생육 상황을 보이고 있네요. 고르게 꽃도 분화하고    아직은 큰문제는 없을 듯 합니다. 6.09   6.09   6.09

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 -주의환경 고려 조기예측 관찰 예방 -적기 작업 진행

사용농자재 -전문 살균제 및 오이테라 -엔진분무기

예정작업 -3화방 도마도톤 처리준비 -유인작업

 

방울토마토

 

농시짓기 힘든한해입니다 예년대비 1) 소비둔화로 가격 불안정               2) 밤낮의 일교차가 심하여 기름값 30%정도 더소요됨(당연히 수확량도 감소)               3) 예년의 경우 2000평에서 4월5600만원정도 수익을 올렸는데 (1주일평균 1400만원)                   금년은 예년의 약 72%수준으로 가격과 수량이 문제되네요   1)생육상황   2)각화방별 과일크기 3)포장전체의 생육상태

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 병에대하여 철저한 예방위주관리(잎곰팡이,잿빛곰팡이병등 발생없음) 벌 수정으로 색택이 토마토톤처리 로 수정한것보타 선명치 않음(단점)

사용농자재 오이테라+기본살균제 살포

 

과일인가 채소인가

 

농부팜에서 유기농 토마토을 수확하고 있습니다 십대 건강식품으로 소개된 토마토을 소개합니다 농부팜 유기농 토마토는 생물확적방제로 재배하고 농부팜 유기농 토마토는 농약및 화학비료는 사용하지안고 국립 농산물 품질관리원에서 인정해준 농산물입니다 인간존중 자연존중으로 삶을 개척하면 살고싶은 고무신 인증번호 17-03-1-36호

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 금년에는 충제와 균제을 만들어 시험 사용하고 있습니다 독농가의 예로점인것은 자금인것 같다

사용농자재 탄화액으로 만들어 시험중

 

방울토마토의 고민

 

2000평시설 하우스에서 하루에 약200,000~250,000원의 연료비가 투입되는데 토마토가격은 5kg(15,0000원)선이니, 하루 평균 30box정도 수확을 하고 있는 중이라 (5일에150box정도수확) 농사짓기가 여간 어려운 것이  아니네요.
수확량을 늘리면 소비가 둔화된 상태에서 가격으로 영향을 주게 되니 당분간은 진퇴양난입니다

1) 1화방과일 약30%정도 수확을 한 상태입니다  방울토마토 생육은 양호하며 맛 또한 아주 좋으니 많은 소비 부탁해요?

2) 친환경적인 재배를 하여 작물도 건강하고 모든 것이 만족한데 마음대로 안 되는 것이 소비와 가격이네요

3)현재 8화방~9화방 개화 및 착과상태입니다 4~5월을 기대합니다.

 

 

완숙토마토액비제조

 

완숙토마토에 사용할 액비를 제조함

물500리터에 로자쏘일 40kg, 락토10kg,알가600 1kg,캉캉5kg

약 15일~20일 발효시킨 후 200평(1동)당 약 3리터정도 관주 예정임 

1)액비원료 투입작업


2)투입한 재료 모습(원료는 망에 넣고 가끔 흔들어 줄 예정임)


3)토마토생육상황 (현재6화방수정중임)

 

 

방울토마토생육상황

 

방울토마토의 생육상황입니다. 1)관행포장의 생육상황 2)관행포장의 착과상태 3)비교포장의 생육상태 4)비교포장의 착과상태

나만의 노하우 / 오늘의 작업 포인트 야간온도 12도에 맞춤(1일약 25만원정도 유류대 투입으로 매우 어려운 실정임) 수확은 온도관리 영향으로 5일간격수확-->가격도 저시세임 생육상황은 매우 양호하며 상품율이 좋은편임 3월초 피크수확예정으로 관리하고 있음 잎곰팡이 등 병해발생은 없으며, 충해 또한 문제점 없음

사용농자재 15일간격으로 사용자재 지속투입(오이테라,알가,원더102) 상황에 따라 칼슘제 적절히 투입, 관주는 5~6일 간격으로 실시함

 

방울토마토 중간평가

 

1.정식일자 :2007년 10월13일
2.재재면적 :2,000평(9동)
3.품종:꼬꼬
4.재배포장구성
    가)관행포장 :7개동
                       포장준비사항   유기질비료(HT플러스) 15KG x 20포 =164,000원
                                              미생물제(                )  10KG x 1포   =20,000원
                                              미량요소비료(기비)      7KG x  1포   =100,000원
                                              아인산입제                  3KG x   1포  =  25,000원
                                              >총계=309,000원
    나)비교포장 :2개동
                       포장준비사항    유기질비료(로자쏘일) 20KG x 4포  =140,000원
                                              고농축미량요소+유기비료 캉캉 5KG x 1포 =35,000원
                                              아인산입제                   3KG x 1포 =    25,000원 
                                              > 총계 200,000원
                             * 비교포장이 관행포장보다 109,000원(35%) 비용이 적게 투입됨

5.특별사용자재(과거에 사용하지 않았던 자재)
          정식 5일후부터  1) 오이테라 2,000배를 15일간격으로 엽면살포 실시
                                  2) 알가600+원더102 를 15일간격으로 25말 엽면살포실시
                                  3) 액비관주실시(자가제조액비)
                                      물500리터에 로자쏘일 2포+알가600 5개+캉캉 1포+락토 
                                      10KG 을 15~20일간 발효후 1회관주시 약 20~30리터(2000평)
                                      필요시 관주실시
                                  4) 로자쏘일20KG 8포를 2월초 추비실시함(2000평)

6.현재까지 특이사항
                 1) 2007년12월~2008년1월말까지 50일이상 일조 부족으로 생육환경 최악임
                 2) 과거엔 매년1월15일경부터 잎곰팡이병 발생 시작_ 현재 거의 발생이 없음
                     "오이테라"의 효과로 추정하고 있음
                 3) 관행포장과 비교포장의 생육및 수량,맛,기타등은 현재로서 차이없음 
7.수확관계
         1) 1월20일경부터 첫수확실시하였고 현재(2월첫주) 1주일에2회 1회에 4KG박스로 
             130~150개수확중
         2) 당도는 9~9.6브릭스 정도 이며 맛또한 매우 양호한 편임

A) 관행구의 생육상황 자료


A-1)관행구의 착과상태


B)대조구의 생육상태


B-1)대조구의 착과상태


C)로자쏘일추비실시 상태


C-1)로자쏘일 추비실시후 미생물포자증식상태

 

토마토 수확 후 알타리 재배

 

고냉지는 토마토농사가 9월말이면 거의 끝이 납니다. 그래서 올해는 이모작으로 배추를 심은 농가도 있고 알타리를 심은 농가도 있습니다.
연동하우스라 단동하우스에 비해 동해피해가 없어 충분히 가능한 작목이지만 중요한건 가격이겠지요...

 

토마토 맛이 다르다

 

 

 

 

방울토마토재재-예산

 

충남 예산군 대흥면 손지리 장광성
품종:꼬꼬

정식:2007년 7월 25일

전작에 이어 다시 토마토를 정식하여 재배하였는데 금년도 우기가 길어 생육이 매우 저조하였고 초기 가격이 약해서 고민을 많이함
후기엔 온실가루이가 대발생하여 피해를 보았고 현재는 저온일조부족으로 숙기가 지연되어(착색에 지장) 많은 어려움이 있음
하지만 예전 재배방식에서 탈피하여 새로운 방식으로 전환하여 시도한 결과자신감을 갖게됨

사용자재를 대부분 교체함
주요사용자재 : 로자쏘일(기비및 추비),로자쏘일관주용액비,엔아이칼(관주용),쏘일맥스(관주및 엽면살포) 알가600(엽면살포),붐플러스(엽면살포),오이테라(엽면살포),레인보(엽면살포)
기타 일반적인 자재는 과거 사용한 대로 사용함

1)전체적인 작황모습

2)일반적인 화방구성내용(전체중에서 왼쪽 15%,오른쪽 50%정도)

3)많이 착과된 화방(전체재배중 35% 정도 차지함)

4)포장내 화방구성(35%:50%:15%)

 

 

토마토 착색

 

1)예산 선호네 토마토  클러스터23을 살포한 것

2)선호네 클러스터 23 살포 하지 않은것

 

 

배꼽썩음병과 열악한 기후에는

 

 

 

 

겨울준비

 

겨울이 점점 다가오는 것을 느끼며 5년만에 하우스 커튼공사를 하고 있습니다.
5년만에 커튼을 갈아치워서 그런지 맘이 뿌~듯 하네요~
올 겨울도 잘 견디어 농사가 잘 되어야 할텐데 내심 걱정입니다.
요즘의 기후가 밤낮의 기온차가 큰 시기인데요~

토마토에서는 잎곰팡이가 많이 발병할 시기입니다.
예방차원에서 친환경을 하시든 일반 관행농업을 하시든 간에 이쯤되면 액상규산을 한번쯤 엽면시비하시는 것이 좋을듯 싶습니다.

일본에서는 액상규산을 기본으로 많이 사용하고 있습니다.
대표적인 액상규산으로 "큰손"이라는 제품이 있습니다.
이 외에도 여러 회사에서 많은 액상규산이 판매되고 있지만 규산의 순도면에서 큰손이 좋은 듯 싶습니다.

액상규산을 시비한 것과 하지 않은 것에는 많은 차이를 보이는 데요~
잎곰팡이 발병율을 30~40% 가량 줄여주는 것으로 알려져 있습니다.
혹 발병한다해도 그 피해와 확산정도를 많이 감소시켜주는 것으로 알고 있습니다.
이 맘때쯤에 액상규산을 한번쯤 엽면시비하는 것이 아주 효과적일듯 싶습니다.

 

 

각종충종류방제작업

 

토마토작목이 방제하기가 어려운 작목중에 하나 인듯 싶습니다.
약량도 많이 들어가거니와 방제할시 원체~! 힘들지요~

힘든 방제를 오늘 하였습니다.
무농약재배를 하다보니 여러가지의 노하우를 터득하게 되었습니다.
그 중 한가지는 되도록이면 자가로 조제를 하여 방제를 하지 않는다는 것입니다.
자가조제가 나쁘다는 것이 아니라 그만큼의 노동력과 또한 잘못 방제할시 약해가 발생하여 농사를 망치는 경우를 종종 봤답니다. 물론 저도 몇차례 경험을 하였구요~

그래도 자가조제를 하여 잘만 활용한다면 그만큼의 경제적인 효과는 얻으리라고 생각됩니다. 오늘 소개할 방제약으로는 데리스성분의 방제약인데요~
친환경방제약으로 제충국을 많이 알고 계신데요~. 데리스도 그에 못지않게 좋은 효과를 가지고 있습니다.
물론 모든 충을 박멸할수 있는 것은 아니지만 말 그대로 꿈틀~꿈틀 기어다니는 녀석들과 날개달린 녀석들을 효과적으로 방제할수 있습니다.

데리스성분의 친환경 약제가 농약상에 가시면 구하실수 있을 테구요~
만약 잘 모르신다면 전화주시면 알려드리겠습니다.

오늘 살포를 해서 그런지 어깨도 조금 절인것이~~~!!!
자주 들린다는 것이 그리 쉬운것 같지는 않습니다.

 

소비자가 다시찾는 토마토 생산

 

 

 

 

생리장애

 

토마토  생리장애

토마토 농가의 상식으로  아래사진은  마그네슘결핍으로

알고있었는데  마그네슘결핍이아닌  종자퇴하로 오는  결핍증세입니다

자세히보면  심엽줄기쪽결핍이보고 있습니다

 

 

파방나방의 유충피해

 

파방나방의 피해모습

파방나방의  유충이  토마토의 피해를주고있는모습입니다

600평 하우스 전체에  피해가난 사항은 아니고  초기에 발견하여  

성페로몬 트랩을  설치하여  초기에  방제  친환경 인증으로 인하여

약제 살포는  자제하고  트랩을  설치 방제함   

매일아침  작황을 조사하던중  발견  
 
 (1) 피 해

 유충은 잡식성이므로 화훼류는 물론 채소·전작물 등을 가해하며, 잡초류도 섭식한다. 유충이 잎을 갉아먹기 때문에 피해흔이 남으며, 발생이 많을 때는 유충이 잎을 폭식하므로 피해가 크다. 과일의 표피를 갉아먹어 상품가치를 떨어뜨리기도 한다.
 
 (2) 형 태

 성충의 크기는 8∼10㎜로서 앞날개는 폭이 좁고 황갈색을 띠며, 날개 중앙에 청백색 또는 황색의 점과 콩팥 모양의 무늬가 있다. 노숙유충은 35㎜ 정도이며, 몸색은 변이가 심하여 황록색∼흑갈색을 띠나 보통은 녹색인 것이 많다.

(3) 생태 및 생활사

 성충은 5월부터 나타나기 시작하여 10월까지 발생한다. 8월 하순∼10월 하순에 성충발생이 많으며, 이때를 전후하여 피해도 많다. 성충의 산란기간은 2∼5일, 유충기간은 9∼23일, 번데기기간은 5∼14일이다. 암컷은 알 덩어리로 l,000개의 알을 낳는다. 미국이나 유럽지방에서는 비래해충으로 알려져 있으나 우리나라에서는 월동세대가 불분명하며, 외국에서 비래하는 것으로 추측된다. 가온을 하는 시설재배에서는 겨울에도 발생하는 수가 있다.
 
 (4) 방제대책

 부화직후의 유충은 살충제에 대한 감수성이 높아 약제방제 효과가 높으나 2∼3월 이후의 유충은 약제에 대한 감수성이 낮아 방제가 어렵다. 시설 내에서는 창문이나 출입구에 한랭사를 설치하여 성충이 시설 내로 침입해 들어오는 것을 방지하고, 성페로몬 트랩을 설치하여 잡아죽인다. 성충의 발생상황을 보아가며, 부화 직후의 어린 유충을 대상으로 적용약제를 살포하여 방제한다