작은 숲 속 이야기

가끔 “아이가 공부잘하길 바라면 우리 음식을 먹이라”는 조언으로 강의를 시작할 때가 있다. 강의를 시작할 때 청중들의 반응이 시원치 않을 것 같을 때 쓰는 일종의 관심집중방법인데 효과는 매우 크다. 기실 요즘 학부모들은 이런저런 강의를 수강할 기회가 많은데다가 수강생 수를 채우기 위한 ..

딸기생육 멀칭작업이 완료된 논산3호 포장입니다. 1)개화가 시작된 딸기모습입니다(꽃잎이 6~9개정도로 생육이 좋은결과입니다) 2)뿌리가 안정화되어 런너발생이 힘차게 이뤄지고 있습니다. 런너를 제거하여야하는 작업이 기다립니다 3)탄저병 감염주 발생 -방제를 철저히 하였지만 탄저병이 감염되어..

우리는 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민을 섭취하여 인체활동을 영위한다. 이 중 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질은 인체에 열량을 제공하고 구성하는 기본 영양소이고, 무기질과 비타민은 조절영양소인데 3대 기초 영양소가 소화, 분해, 흡수, 배설되는 과정을 돕는 촉매제 역할을 하는 ..

뿌리액비관수 어느새 겨울의 문턱에 와있는듯합니다. 어제아침기온이 2도까지 떨어지는 초겨울날씨같은 아침이였습니다. 서리도 하얗게내리고... 오늘아침도 4도로 조금풀린듯하지만 그래도 추운겨울 아침같은 날입니다. 이곳 토마토의 생육도 점점 마무리되어가는 시점에서 관수는 그래도 해야 토..

콩은 30~50%의 단백질을 함유하고, 필수 아미노산이 골고루 함유되어 있어 영양가치가 높다. 특히 리신, 류신이 많이 들어 있어 쌀, 보리 등 곡류의 영양상 결점을 보완하는 효력이 크다. 콩의 지방함량은 11~23% 이고, 탄수화물은 약 20% 정도 들어있다. 무기질은 4.6% 정도로 칼륨이 1,700 밀리그램 퍼센트 정..

우리가 일반적으로 먹는 보랏빛 가지는 가지과에 속하는 일년초로 한의학 명으로 열매는 茄子(가자), 뿌리는 茄根(가근), 잎은 茄葉(가엽)이라 하며, 가지꼭지와 더불어 약용으로 활용되어왔다. 원산지는 인도로 열매의 모양과 색깔 등이 매우 다양하다. 주변에서 쉽게 구할 수 있어 별로 주목을 받지 ..

노균병피해 흙색썩음 균핵병과 혼동할 우려가 있어 노균병 피해 사진을 올립니다. 추비 양파 생육이 저조한곳은 물500L에 바닷물20L 쌀뜨물20L 요소10kg 토착미생물을 혼합하여 12-24시간 배양한후 오후 해질녁에 전착제를 첨가하여 살포하면 잘자랍니다 냉해 양파가 냉해를 받아서 잎이 노랗게 변할 때 요..