요리

고추장 멸치 무침

보고 느끼고 2008. 12. 3. 20:52

 

 

 

 

★고추장 멸치무침★ 

 

 

지리멸 두줌

고추장 1큰술반

참기름.맛술,꿀, 각각 1숟갈씩

다진마늘 반숟갈 설탕약간

 

 

 

 

 

 

위에제시한 고추장양념 만들어 놓으세요.

달군 프라이팬에.. 포도씨유를 1~2숟갈 두르고..

멸치를 두줌을 넣어 쎈불 잠시볶아준다음 불을 끄세요.  

 

 

 

 

 

 

 

양념장에 볶아준 멸치를 넣고 섞어주고 통깨로 마무리.. 해주심 됩니다.

 

 

 

 

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